Brigadeiro favorito da FRG: receita tradicional e inovações criativas
O brigadeiro é um doce brasileiro que conquistou paladares em todo o mundo. Originário do Rio de Janeiro, ele é feito com leite condensado, chocolate em pó e manteiga, cozido em fogo baixo até atingir o ponto de brigadeiro. O resultado é um docinho delicioso e irresistível.
Na FRG, o brigadeiro é um dos doces mais queridos pelos funcionários e clientes. A receita tradicional é sempre um sucesso, mas a equipe de confeitaria da empresa também se dedica a criar novas versões desse clássico da culinária brasileira. São inovações criativas que enchem os olhos e o paladar.
Receita tradicional de brigadeiro
Para fazer o brigadeiro tradicional, você vai precisar de:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- chocolate granulado para decorar
Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo e deixe esfriar. Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas e passe no chocolate granulado.
Inovações criativas
Além da receita tradicional, a equipe de confeitaria da FRG criou algumas versões surpreendentes do brigadeiro:
Brigadeiro de paçoca: Adicione paçoca esfarelada à mistura tradicional de brigadeiro e decore com uma paçoca inteira.
Brigadeiro de limão: Acrescente raspas de limão e algumas gotas de suco à receita tradicional de brigadeiro. Decore com açúcar cristal e raspas de limão.
Brigadeiro de churros: Para a massa do brigadeiro, acrescente canela em pó. Na hora de enrolar, passe as bolinhas em açúcar e canela misturados.
Brigadeiro de Nutella: Adicione Nutella à receita tradicional e decore com avelãs picadas.
Essas são apenas algumas ideias de inovação com o brigadeiro. Você pode usar sua criatividade e criar novos sabores para esse doce tão amado.
Experimente o brigadeiro favorito da FRG e se divirta criando novas versões dessa delícia brasileira em sua casa. Com certeza, seus amigos e familiares vão adorar os resultados.